Erste Ernte beim gesäten Basilikum

Zum ersten Mal gedeiht dieses Jahr bei mir gesätes Basilikum. Jetzt gab es auch endlich die ersten Blätter auf's Essen.

Verarbeitung der Bohnenernte von 2012

Nachdem ich meine üppige Borlottiernte von letztem Jahr (naja, 65 Bohnen von insgesamt 3 Pflanzen waren es, ca. 40g) erst zu schade zum Verarbeiten fand und dann vergessen habe, wurde jetzt Abendessen daraus gemacht. Zumindest ein Anteil davon, um satt zu werden, musste ich noch mit gekauften Bohnen ergänzen.
 

Bohnen kochen...

 Habe einen leckeren Eintopf aus weiterem Gemüse und
 Teigklößchen daraus gemacht. Sieht zwar nicht schön aus,
 aber schmeckt sehr gut.
 Zwischen den gekauften und den selbstgezogenen Bohnen  
 konnte ich geschmacklich keinen großen Unterschied 
 feststellen; es fiel nur auf, dass die selbstgezogenen sehr 
 viel größer waren.
 Dieses Jahr versuche ich es nochmal mit Borlottis, mal 
 gucken, ob ich dann eine ganze Mahlzeit zusammenkriege... 
 

...Gemüse schnibbeln...

...et voilà.

...noch ein paar Zutaten dazu...