Erdbeeren: Ernte bei den älteren, erste Blüten bei den neueren Pflanzen

Die Erdbeerernte ist auf meinem Balkon seit ein paar Wochen in vollem Gange (naja, schüsselweise trage ich sie zwar nicht rein, aber man freut sich ja über jede Frucht) und die jüngeren Pflanzen vom letzten Jahr haben die ersten Blüten. Außerdem scheinen sich die Pflänzchen vom kürzlichen Schädlingsbefall sehr gut erholt zu haben und werfen mit Ablegern nur so um sich. Scheint ihnen also ziemlich gut zu gehen.

Lecker Erdbeeren

Auch, wenn das Wetter einen im Moment eher glauben lässt, es wäre Oktober - juhu, es ist Erdbeerzeit!
Trotz einiger Ausfälle gab es auf meinem Balkon schon ein paar leckere Früchte zu ernten.

Lecker Erdbeeren

Der Aufwand, Erdbeeren selber zu ziehen, hat sich für mich jetzt endlich gelohnt... nur knapp anderthalb Jahre nach der Aussaat konnte ich vor ein paar Wochen die ersten Früchte genießen.

Beginn der Tomatenernte

Die Tomatenpflanzen hängen voller Früchte, aber bis vor kurzem wollten sie einfach nicht reif werden. Letzte Woche fingen dann die ersten an, einen leichten Orangestich anzunehmen. Mittlerweile sind sie schön quietschrot und an den anderen Pflanzen kriegen die Tomaten auch langsam Farbe.

Feldsalaternte

Die beiden Kästen mit Feldsalat quellen mittlerweile ein bisschen über und so habe ich letzte Woche mal die erste Portion geerntet.
 










Sehr lecker, und da der Salat fast keine Arbeit gemacht hat und nach dem Abschneiden sogar wieder nachwächst, auch eine sehr praktische Sache. Bis auf paarmal gießen gab es eigentlich nichts zu tun.
Auch wenn im Vergleich zu Sommergemüse natürlich nicht viel dabei rumgekommen ist, wenn man bedenkt, dass der Feldsalat hierfür über 4 Monate gebraucht hat.     
 






Im Frühling schon frisches Gemüse ernten zu können ist aber trotzdem schön und in nächster Zeit gibt es da noch einges zu futtern: 

Möhrenernte

Der Kasten mit den Karotten war den ganzen Sommer über sehr dekorativ mit seiner gelben Farbe und dem oben rausschauenden Möhrengrün. Das ist ja schonmal was. Bei der Ernte vor kurzem hat sich der Ertrag allerdings als eher mittelmäßig erwiesen.






Die Sorte hieß ,,Pariser Markt'' und war mit der Kugelform sehr praktisch für einen flachen Balkonkasten. Die Möhren sind auch schön kugelig geworden, viele haben sogar eine gescheite Größe erreicht. An vielen Stängeln war aber leider kaum etwas dran, bzw. die Möhren waren so klein, dass sich das Ernten kaum lohnte. Das lag aber sicher auch daran, dass sie anfangs viel zu eng standen und ich sie erst ziemlich spät ausgedünnt habe. 
   

Aus den Lauchzwiebeln, die ich mit in den Kasten gesät hatte, ist leider gar nichts geworden. Anfangs guckten ein paar vereinzelte grüne Halme aus der Erde, aber die sahen ziemlich pisselig aus und sind dann auch kaputtgegangen. Naja, vielleicht nächstes Jahr.  

Eine positive Überraschung gab es aber noch: Ich hatte im Sommer ein paar einzelne Möhrengrüntriebe zwecks Pikieren in einen anderen Topf umgepflanzt und war etwas misstrauisch, wie ihnen das bekommt.

Die Karotten waren jetzt bei der Ernte zwar insgesamt etwas kleiner als die aus dem Kasten, aber es hat auf jeden Fall funktioniert und ein bisschen Abendessenergänzung ist dabei herumgekommen.





Alles in allem bin ich mit der Möhrenernte zufrieden - hätte zwar noch mehr sein können, aber dafür waren die Pflanzen auch sehr pflegeleicht und man hatte sehr viel weniger Arbeit als mit manch anderem Gemüse. Passt also. 

Erfolglose Kartoffelernte

Nachdem die Kartoffelpflanzen anfangs super gediehen sind sehr üppig wuchsen, hatte ich auf eine umfangreiche Ernte gehofft.


Das Kartoffelgrün sah zwar irgendwann kränklich aus und ist dann abgestorben, aber da das normalerweise auch so läuft, habe ich mir deswegen keine Sorgen gemacht.

Leider ist es mit der Ernte aber nix geworden... Ich habe vor kurzem vorsichtig in der Erde im Pflanzsack gewühlt und bis auf eine kleine Mini-Kartoffel gar nichts gefunden :(

Kann aber gut sein, dass die Pflanzen von irgendeinem Ungeziefer befallen waren und die Knollen dann abgestorben/nicht gewachsen sind. Zwischenzeitlich waren mal ein paar komische Käfer auf den Blättern zu sehen (die aber von alleine wieder verschwunden sind) und auf dem Grün haben sich zum Schluss auch Spinnmilben breitgemacht.

Wie auch immer, vielleicht versuche ich es nächstes Jahr nochmal und mit ein bisschen Glück klappt es dann besser.


  

Tomaten blühen nochmal

Obwohl das Wetter im Moment schon eher spätsommerlich anmutet, sehen einige der Tomatenpflanzen wieder aus wie im Juni: jede Menge neuer Blüten!
Fragt sich natürlich, wie die Früchte in der kurzen Zeit noch ausreifen sollen. Zumindest scheint gerade eine neue Hitzewelle im Anmarsch zu sein - vielleicht gibt es noch genügend warme Tage für das Wachstum der Früchte und zum Ausreifen können sie danach auf die Fensterbank.
Mal schauen.  
  

Die Tomaten aus der ersten Runde sind ja leckererweise schon reif und im Moment oft eine nette Ergänzung zum Abendessen - heute zB zur Pilz-Quiche:




      




Hab vorhin allerdings gesehen, dass ich mich mit der Tomatenernte beeilen sollte; einige platzen schon auf oder fangen an zu schrumpeln:

Interessant fand ich auch die Größenunterschiede zwischen den Früchten: die allermeisten haben einen Durchmesser von 2-3 cm, aber an zwei Pflanzen finden sich auch vergleichsweise richtig Große. Dabei ist es dieselbe Sorte und an den Pflanzen finden sich neben den großen auch die kleinen Tomaten. Liegt vielleicht an der geschützteren Lage der beiden Pflanzen (stehen in der Ecke) oder daran, dass sie erst sehr spät umgetopft wurden und dann erst relativ spät (als die Pflanzen schon kräftiger waren) und nicht so üppig geblüht haben (sodass mehr Energie für die einzelnen Früchte da war).

Wie auch immer, die Tomatenernte läuft jedenfalls gut und mal abwarten, ob demnächst noch eine zweite Fuhre dazukommt. 

Erntezeit

Die Tomaten sind bei dem größtenteils warmen Wetter in den letzten Wochen schön gereift.
Das macht nicht nur den Balkon hübscher, sondern sorgt im Moment auch für viel sehr frisches Gemüse.
Tomaten zu kaufen brauche ich jedenfalls vorerst nicht, vor dem Kochen kann ich einfach welche pflücken gehen.     


































Einige der Tomatenpflanzen sind leider seit Mitte Juli nicht mehr so fit, es scheint die übliche Kraut- und Braunfäule oder eine sonstige Pilzkrankheit zu sein. Zum Glück sind aber trotzdem bisher alle Früchte weitergewachsen und reif geworden, sodass es nicht so schlimm ist.
Hier mal im vorher-nachher-Vergleich:

Ist zwar schade, aber kann man wohl nix machen. Von den zehn Tomatenpflanzen hat es auch nur wenige so schlimm erwischt; manche sehen noch richtig gut aus und bei manchen sind nur ein paar Blätter welk geworden. 




Dafür haben sich die gesünderen Pflanzen dank der roten Farbkleckse in letzter Zeit optisch verbessert:

Bei den Möhren und Kartoffeln konnte ich auch schon ein bisschen was ernten.
Die Möhren sind gut, die ersten Kartoffeln waren allerdings noch sehr klein, deswegen habe ich die Restlichen nochmal drin gelassen.

 

Insgesamt läuft der Gemüseanbau also gut - ich konnte jetzt schon viel leckeres Selbstgezogenes essen und an den Pflanzen ist sogar noch jede Menge dran. Da hat sich die Mühe schonmal gelohnt. Demnächst kann ich dann auch gucken, was aus den Kartoffeln geworden ist.  

Verarbeitung der Bohnenernte von 2012

Nachdem ich meine üppige Borlottiernte von letztem Jahr (naja, 65 Bohnen von insgesamt 3 Pflanzen waren es, ca. 40g) erst zu schade zum Verarbeiten fand und dann vergessen habe, wurde jetzt Abendessen daraus gemacht. Zumindest ein Anteil davon, um satt zu werden, musste ich noch mit gekauften Bohnen ergänzen.
 

Bohnen kochen...

 Habe einen leckeren Eintopf aus weiterem Gemüse und
 Teigklößchen daraus gemacht. Sieht zwar nicht schön aus,
 aber schmeckt sehr gut.
 Zwischen den gekauften und den selbstgezogenen Bohnen  
 konnte ich geschmacklich keinen großen Unterschied 
 feststellen; es fiel nur auf, dass die selbstgezogenen sehr 
 viel größer waren.
 Dieses Jahr versuche ich es nochmal mit Borlottis, mal 
 gucken, ob ich dann eine ganze Mahlzeit zusammenkriege... 
 

...Gemüse schnibbeln...

...et voilà.

...noch ein paar Zutaten dazu...